Evento en Solís (2)

Evento en Solís

El sábado 13 de diciembre, se realizó en Solís un evento destinado a recaudar fondos para el arreglo de la escuela vieja, en la cual se dictan diferentes cursos. Fue organizado por la Asociación Civil Nuestras Manos, junto con el CEPT Nº 2. Se vendieron tallarines caseros, listos para cocinar, con tuco, pollo con ensalada, y empanadas de carne fritas.

El Banquito de la Buena Fe en Solís

En la localidad de Solís se entregó el dinero para los primeros beneficiarios del Banquito de la Buena Fe, luego los integrantes festejaron con una comida a la canasta. Algunos de los proyectos que se van a llevar adelante son: elaboración de pastas y ampliación de mercadería de un almacén. Las beneficiarias de este proyecto son: Margarita Evans, María Ester Sánchez y Natalia Iribarne.

Curso de teñido de lana

Fiesta de Diego Gaynor

Visita a Las Ondinas

Una huerta familiar (Familia Florentín)

El Banquito de la buena fe

Concejo Deliberante Juvenil

Hoy 16 de septiembre, día en que recordamos a los jóvenes desaparecidos en La Plata durante la dictadura militar, en el suceso conocido como "La noche de los lápices", comenzá a sesionar el Concejo Deliberante Juvenil. En él, representantes de todos los colegios secundarios de San Andrés de Giles, se dieron cita para proponer proyectos de ordenanza elaborados por los jóvenes.

Los concejales electos por el C.E.P.T. Nº 2 fueron Guillermo Fenández, Ruth Serante y Silvio Costurié. Los acompañó el profesor Ignacio Cabrera. Los proyectos presentados se refieren a becas para continuar los estudios superiores y otro sobre preservación de los árboles de la zona.

Nuestros pueblos: Gouín

El acceso a el pueblo se encuentra en el Km. 137.800 de la Ruta 7 (Acceso Oeste) y luego 10 Km. aproximadamente por tierra. Es un pueblo con costumbres clásicas, donde como en otros tantos pueblos alguna vez hubo un tren. No hay promoción turística en el mismo, es un lugar muy tranquilo. Donde nos encontramos con otras realidades, como ser entrar a un bar muy antiguo, tipo taberna, d0nde se puede chusmear a los paisanos discutiendo políticas y filosofías, acompañados de alguna pizza y una fría cerveza o el clásico vaso de vino, obviamente todos masculinos. Entre sí todos se conocen y las mesas si bien están separadas, están todas invitadas a la charla central. Se puede caminar tranquilamente y hacerse el recorrido a pie, cómo en todo pueblo no pueden faltar sus parras al costado de cada casa, sus mesas y bancos de jardín
Es un pequeño lugarcito frente a la plaza, con una estructura relativamente nueva, muy bien cuidada.
En su puerta un cartel dice lo siguiente:
La Capilla de Gouin fue inaugurada en diciembre de 1963, luego de muchos años, los vecinos afanosos de tener su lugar de oración... Lograron levantar paredes.Formada una comisión pro-templo con la SOCIEDAD DE FOMENTO, presidida por el Sr. Luís Domengget y con la donación de terreno que el Sr. Martin Reparado realizó, vieron cumplido su sueño.Su PATRONO SAN AGUSTÍN también fue elegido por estos vecinos en el año 1920. Hoy cada 28 de agosto, la comunidad festeja las FIESTAS PATRONALES DE SAN AGUSTÍN con el orgullo de haber tenido su CAPILLA.

Desarrollo Local en Azcuénaga

El día miércoles 12 de agosto se realizó en la localidad de Azcuénaga, partido de San Andrés de Giles, la primera reunión con los vecinos, en el espacio de Desarrollo Local. Dentro de este espacio, los alumnos de tercer año de Polimodal incorporan las herramientas propias del Promotor Social y realizan una práctica en alguna localidad. El primer paso es la realización del Diagnóstico Participativo, y esto fue lo que se realizó en esta reunión, en la que participaron unos 12 vecinos, en su mayoría mujeres, y el Delegado Municipal, Sr. Jorge Busca.
Una vez finalizado el diagnóstico, lo que surgió como problema principal para los vecinos de Azcuénaga fue la conducta vandálica y agresiva de jóvenes y aún niños, así como el consumo de alcohol en menores.
Todo la reunión se llevó a cabo en un clima participación y respeto y se acordó seguir manteniendo reuniones con el fin de llevar adelante acciones que tiendan a resolver este problema.Deseamos agradecer a los vecinos y al Delegado Municipal Sr. Jorge Busca por su participación, así como a la directora de la EGB N° 4, Claudia Jauregui, quien nos cedió las instalaciones para que pudiéramos realizar la reunión.

Carneada en el CEPT

El día miércoles 12/8 se trajeron dos novillos del establecimiento del señor Alfonso Mosca. El dia 13/8 fueron faenados por los alumnos de tercero de polimodal, junto al docente Gustavo González y al señor Juan Manuel Vermineti, ex alumno del CEPT. Por la tarde, en el espacio de Agroalimentos, se procedió al desposte de los animales, para esto fue convocado el señor Nubile Maggi, carnicero, quien gentilmente se acerco al CEPT para realizar el trabajo junto a los chicos y explicar todos los pasos y los cortes correspondientes.

AGRADECIMENTO: Al señor Alfonso Mosca, quien gentilmente colabora con el CEPT, dando lugar donde ubicar los terneros.
A los señores Gustavo y Omar Yacoy, por la donación de un rollo.
A los señores Juan Manuel Vermineti y Nubile Maggi por la colaboración brindada para la faena y desposte.

Curso de hilado en Villa Espil

En el marco del proyecto ovino (UBA-CEPT-MUNICIPIO) durante los días 11,12,13 y 14 de agosto, se desarrollo en la localidad de Villa Espil el curso de hilados artesanal de lana de oveja. El mismo había sido solicitado por gente de la comunidad durante el desarrollo del que fuera dictado en el CEPT durante el mes de junio. Se trabajó junto al delegado, el señor Mario Riquelme quien junto a los integrantes de la Asociación Civil Villa Espil Cultural y Recreativa brindaron las instalaciones del club para llevar adelante la capacitación. Asistieron 16 personas quienes se mostraron muy entusiasmadas durante el desarrollo de las jornadas. El día viernes por medio del arquitecto Yanes se acercó gente de diseño de la UBA quienes dieron una breve charla sobre diseño e indumentaria. El cierre se llevó a cabo, con un asado organizado por gente de la comunidad. Se expusieron trabajos realizados por los asistentes al curso de telar que también se lleva adelante en las instalaciones del club. Luego se entregaron los certificados correspondientes. Participaron de la entrega, la directora del CEPT Elba Wasinger, la señora Marcela Cópola (UBA), el Secretario de Producción y Turismo, dr German Ojeda y el instructor Andrés Gardella. La señora “Toti” fue la impulsora para que el curso se llevara a cabo, Toti fue una de las alumnas que hizo el curso que fuera dictado en el CEPT durante el mes de junio. Hay que destacar la hospitalidad brindada por la comunidad de Villa Espil.

Centro de Formación Profesional

Curso de procesamiento de frutas y hortalizas (elaboración artesanal de vinos): El mismo finalizó en el mes de julio, los alumnos rindieron el examen correspondiente. Como parte de la finalización del trabajo se envasó el vino y cada participante se llevó lo que le correspondía a cada uno. El docente idóneo fue José María Rigacci quien comentó la muy buena predisposición del grupo y el buen clima en que se desarrolló el curso. El curso fue dado en la sede de la Sociedad Italiana quien gentilmente cedió sus instalaciones para la realización del mismo. El Instructor comentó el gran interés que despertó el curso, ya hay 15 personas que están solicitando la posibilidad de llevarlo adelante nuevamente. Colaboraron los docentes del CEPT, María Alejandra Veloz y Gustavo González.

Curso de Hilados en Gouín: Se sigue desarrollando en la localidad de Gouín (Carmen de Areco) el curso de hilado artesanal de lana de oveja. El mismo es dictado por Blanca Romero. En estos momentos se está en la etapa de trabajo en la rueca. Algunas de las artesanas ya están trabajando en tejido y elaborando algunas prendas bajo la supervisión de la instructora. Participan los docentes: Virginia Goyeneche y Diego Gaynor.

Curso de Inseminación Artificial de Cerdos: Se sigue dictando en las instalaciones del CEPT, todos los martes, el instructor es el señor Mariano Giordano, asisten alrededor de 15 personas. Se está gestionando al municipio la posibilidad de conseguir un transporte para viajar a Fericerdo que se llevara a cabo los días 27 y 28 de agosto en Marcos Juárez, provincia de Córdoba. El instructor destaca la muy buena concurrencia y predisposición de los alumnos.

INFORMACION DE GOUIN

El grupo de elaboradoras de dulces sigue trabajando. Armaron un stand junto a las pasteleras para la fiesta del pueblo (Carmen de Areco). Ya están organizándose para la fiesta del Santo Patrono de Gouín, y luego la idea es ir preparándose para la fiesta del pastel. Hay que destacar que este grupo quedó conformado luego del curso de elaboración de dulces y conservas que se dictó el año pasado desde el CEPT, por medio del Centro de Formación Profesional.

CURSO DE HILADOS EN EL CEPT N° 2

En marco del proyecto ovino UBA – CEPT – MUNICIPIO, se llevo a cabo durante los días 23, 23, 25 y 26 de junio en las instalaciones del CEPT N° 2 un curso de hilado artesanal de lana de oveja. El instructor fue el señor Andrés Gardella contratado por el Ministerio de Asuntos Agrarios. Asistieron alrededor de 14 personas, cabe destacar que también participaron en los momentos de recreación alumnos de 1ro y 2do de ESB. El día viernes 26 se hizo presente el señor Lucio Prandi, director del Pro-Lana del Ministerio de Asuntos Agrarios, quien junto a la directora señora Elba Wasinger, la señora Marcela Cópola y Edgardo Decaminada (UBA) al secretario de Producción y Turismo, German Ojeda, José Yanes (turismo) y al instructor hicieron la entrega de los certificados correspondientes a los alumnos/as que asistieron al curso. Una de las alumnas es de localidad de Villa Espil y trajo la inquietud desde su comunidad para poder replicar el curso en esa localidad. Esta inquietud se transmitió al director del Pro-Lana y al Dr. Ojeda, con quienes nos pusimos a trabajar para poder llevar el curso a Villa Espil.

Grupo de productores de cerdos

En el laboratorio del CEPT N° 2 se llevaron a cabo una serie de charlas relacionadas con la inseminación de cerdos, y a la que asistieron miembros del grupo de productores de cerdos.
El grupo se formó a mediados del año 2006, está integrado por siete personas las cuales se reúnen mensualmente y en caso de ser necesario quincenalmente. Las reuniones se realizan en el C.E.P.T. o en la casa de algún productor
El grupo esta compuesto por pequeños y medianos productores. Las instalaciones son intensivas y mixtas.
Están funcionando bien, en cuanto a su organización, algunos fabrican su propio alimento, hacen compras en conjunto (insumos) y son solidarios entre sí.
Hace un año que vienen trabajando para poder armar un centro de inseminación que funcionará en la granja de uno de ellos. La idea es mejorar genéticamente sus planteles, capacitar al resto de los productores de la zona que así lo deseen y crecer en cantidad y calidad de madres.
Para esto se necesita acondicionar una pieza, comprar un reproductor y todos los elementos necesarios para montar un laboratorio.
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